Mange vil i stigende grad gerne spise grønnere og mere bæredygtigt, men det kan være svært at få gjort. Det kan skyldes, at du ikke ved, hvordan du skal lave grønnere måltider, eller ikke finder overskud til at finde overskrifter og lave indkøbslister.
Med en vegansk måltidskasse kan du få nem vegansk mad i hverdagen uden at det går udover en del af fritiden og overskuddet i hverdagen.
Det er en bekvemmelig måde, at få indført mere frugt og grøntsager i de daglige måltider, eller helt overgå til at supplere ugeplanen helt eller delvist med veganske måltider.
Der er et bredt udvalg af forskellige veganske måltidskasser på markedet. Vi gennemgår de forskellige leverandører her.
Her er en præsentation af de forskellige kasser med veganske retter:
Aarstiderne’s Glutenfri VeganerKasse er til dig eller familien, der vil spise 100% veganske og glutenfri veganske måltider, og til glutenallergikere. Her får du spændende opskrifter med fokus på velsmagende, grønne og klimavenlige retter uden gluten. Retterne skal laves fra bunden og tager ca. 45 minutter.
Se mere
30% rabat på første bestilling
Aarstiderne’s veganske måltidskasse er til dig eller familien, der vil spise endnu grønnere eller prøve kræfter med en 100 % vegansk livsstil. Her får du spændende opskrifter fulde af inspiration og masser af gode grøntsager, krydderier, nemme proteiner og tilbehør, så du kan lave god mad på under 45 minutter.
Se mere
30% rabat på første bestilling
Vælg selv den menu, du vil have i din økologiske måltidskasse fra Simple Feast. Med en Simple Feast måltidskasse er det nemt at spise mere økologisk og klimavenligt. Retterne i kassen er tilberedt, så selv de mindste kan være med, og tager kun 15 minutter at gøre klar.
Se mere
Spar 15% på de første 4 måltidskasser
Måltidskasser vegansk
Veganere lever efter bestemte retningslinjer, og prøver så vidt muligt at undgå at spise animalske produkter, herunder eksempelvis kød, æg og mælkeprodukter. Når man vælger at blive veganere, så kan det skyldes flere grunde, fx at man går op i dyreetik, sundhed og bæredygtighed. Mange bliver i stigende grad nysgerrige på den veganske livsstil, som tiltrækker med de førnævnte årsager – især i en tid, hvor der er meget fokus på klimaet og bæredygtighed i fødevarer.
Men det kan være svært at komme i gang, fordi det kan synes besværligt at overholde principperne i en travl hverdag. Og desuden kan det virke lidt uoverskueligt at holde styr på, at kroppen nu får de rigtige fødevarer, for at kunne opretholde en sund livsstil. Fx er det vigtigt, at man søger erstatning for normale proteiner, som man nu skal finde i grøntsager og bælgfrugter. En vegansk måltidskasse er derfor perfekt til dem, som ønsker at leve efter disse principperne og gerne vil i gang med det at være veganer. Med en vegansk måltidskasse får du derfor nem vegansk mad.
Vegansk aftensmad
Mange vælger også at supplere den ugentlig madplan med 2-3 veganske dage. Lidt er bedre end ingenting. Når man vælger veganske måltidskasser, så er man også sikret, at dygtige diætister og kokke vælger de optimale ingredienser og sammensætning af de enkelte måltider, så du får en sund og grøn med den rette kombination af vitaminer og mineraler. Du kan vælge måltidskasser, hvor du kan få vegansk aftensmad, enten leveret som færdigretter eller, som du selv skal tilberede fra bunde.
Vegansk måltidskasse fra Aarstiderne eller Simple Feast
2 af de mest populære valg er den veganske måltidskasse fra Aarstiderne og Season Feast fra Simple Feast.
Den Veganske Måltidskasse fra Aarstiderne indeholder alt, hvad du skal bruge for at lave aftensmåltider fyldt med smag, variation og grøn energi. Det er en vegansk kasse oplagt til dig, som ønsker at spise grønnere eller prøve kræfter med en vegansk livsstil. Med en vegansk måltidskasse Aarstiderne får du alle råvarer til 4 velsmagende og 100 % økologiske måltider, og til 1-4 personer. Kassen indeholder spændende opskrifter fulde af inspiration og masser af gode grøntsager, krydderier, proteiner og tilbehør, så du kan lave god og nem vegansk mad på under 45 minutter. Du kan også vælge en Glutenfri VeganerKasse fra Aarstiderne, som indeholder glutenfri og 100 % veganske måltider fulde af smag, variation og grøn madglæde. Grøntsagerne ledsages af bælgfrugter, ris, nødder, kerner, friske krydderurter og vores egne spændende krydderiblandinger samt udvalgte glutenfri kolonialvarer.
Den veganske måltidskasse
En vegansk måltidskasse er ofte opdateret, så den passer til årstiden og sæsonen. Season Feast fra Simple Feast er et godt eksempel her på. Her får du leveret sæsonens råvarer, som er rige på både smag, og som passer til sæsonens frugt og grønt. Ligesom Aarstiderne har Simple Feast også stor fokus på bæredygtighed, og vælger så vidt muligt lokale og nære råvarer, som er i sæson for årstiden.
